Дивечова кухня. Рецептурник

Когато стане дума за дивеч, някои се сещат за невероятните вицове и лакардии, свързани с тези веселяци ловджиите. Като този, например: прибира се един ловец вкъщи и подава гордо на жена си едър заек. Тъкмо да го поздрави с успеха, тя вижда върху бутчето на заека залепен етикет 17.45. ..."А това какво е"? -пита удивената жена. Без да се смути най-малко, ловецът отговаря "Маркирал съм часа на отстрелването".
Когато стане дума за дивеч, други си представят пищно блюдо със запечен до хрупкава коричка фазан, а около него печени кестени и малки задушени картофки... Ако полеете това съвършенство с гъст боровинков сос, усещането ще е неповторимо.
Тази книга е за ловджии, търпеливите им "половинки" и просто за мераклии.