Сомелиерство

Материалът е структуриран по тематични направления в следните глави:
I.Сомелиерство. Определение, характеристика, развитие;
II.Винени области в България и света
III.Сомелиерството и познанията за виното( винен етикет)
IV.Дегустация на вина
V.Сервиране на вина
VI. Винена култура

Предложеният материал е необходим и полезен за професионалното обучение и бизнеса