Години наред специалистите по хранене не се осмеляваха да препоръчват варивата за редовна консумация. Днес, обаче, хранителната им стойност, както и лечебните им качества, са вече потвърден факт. И диетолозите не само ги реабилитираха, но са на мнение, че съвременният човек би допуснал сериозна греш..
Веганството, или крайната форма на вегетарианство, е сравнително нов за Българиямодел на живот, при който човек живее, без даучаства в експлоатацията на животни. Веганите се хранят само и изключително с растителни продукти, без да използват продукти, пряко или косвено получени от използването наживо..
Пътят към доброто здраве започва с правилното хранене. А добре известно е, че в основата на здравословното хранене е консумацията на много плодове и зеленчуци. Може ли обаче менюто ни да бъде изцяло от растителна храна и да не се притесняваме, че ще ни липсват така необходимите белтъчини, витамини и..
Много известни личности като Питагор, Аристотел, Дж. Б. Шоу, Пол Маккарти и др. са били вегетарианци. През последните години се забелязва нарастване на интереса към вегетарианството, което в много случаи се приема като модна алтернатива на хранене. То може да бъде разнообразно и привлекателно. Благо..
В тази книга италианските гастрономи ни представят най-доброто от вегетарианските храни на регионите си. Продуктите могат да се намерят и на българския пазар, а рецептите се отличават с лекота и изисканост. Резултатът е здравословно и полезно хранене, като се набляга повече на традиционното, а не пр..
Вегетарианските ястия са изключително полезна, вкусна и разнообразна част от кулинарното изкуство. Многобройните продукти – зеленчуци, плодове, различни сирена, зърна и варива, както и всякакви техни комбинации предлагат истинско богатство от вкусове и аромати.
"Вегетариански рецепти" от поредицата..
ВЕЛИКДЕНСКА ТРАПЕЗА
КУЛИНАРНИ РЕЦЕПТИ
Предястия и салати
Супи
Ястия без месо
Ястия с риба и морски деликатеси
Ястия с месо
Сосове
Тестени изделия и десерти, козунаци
Напитки..
"Великолепните кулинарни пътешествия" е перфектната книга за любителите на храната с интерес към пътуването, а и за запалените пътешественици, които са и почитатели на храната. Няма значение дали жадувате да узнаете къде е най-хубавата яхния с миди в Бостън, най-вкусното суши в Токио или най-добрата..