Хранене и Здраве

Забравените дарове на природата От автора на „Другата реалност” и „Медицината на новото време” Напоследък все по-често се говори за чудото на суперхраните. Но какво точно представляват те и кои са българските суперхрани? Какво ги прави по-различни от останалите храни на трапезата ни? Каква е специф..

Уникалното разнообразие на Майката Природа е толкова богато, че бихме могли да разказваме за неговите чудеса в продължение на стотици страници. Целта на настоящата книга е малко по-различна. Да разгледаме кои са безценните суперхрани, които българската земя ни предлага. Ако сте имали възможност да с..

Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се определя от ендокринолог. Главната й цел е да поддържа постоянно ниво на глюкозата в кръвта, максимално доближаващо се до нормата. При неблагоприятна наследственост и нарушена толерантност към глюкозата ..

..

Предястия, салати и гарнитури Супи и чорби Основни ястия: без месо, с риба и птици, с месо и субпродукти Десерти..

Греещите багри на националната трапеза БЯЛО, ЗЕЛЕНО, ЧЕРВЕНО - най -хубавите български зеленчуци и какво да приготвим с тях  ..

Как се получи така, че истинската храна бе изместена от всевъзможни „храноподобни” продукти, а мястото на традиционната кухня бе заето от т.нар. Западна диета? Защо американците, които са буквално обсебени от идеята за здравословно хранене, сега са най-нездравата и затлъстяла нация в света? Отговори..

Години наред специалистите по хранене не се осмеляваха да препоръчват варивата за редовна консумация. Днес, обаче, хранителната им стойност, както и лечебните им качества, са вече потвърден факт. И диетолозите не само ги реабилитираха, но са на мнение, че съвременният човек би допуснал сериозна греш..