Мария Маркова е завършила история, специалност етнология в Софийския университет "Св. Климент Охридски". Работи в Института по етнология и фолклористика с Етнографски музей при БАН.
Представената книга разглежда по нов начин в българската етнология нашето традиционно и ежедневно хранене. Хранит..