Пърленка, името й го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, в жарава..
4.90лв
Настоящето издание съдържа:
41 съвета за съвместимостта на хранителните продукти или теорията на д-р Шелтън
18-те съвета на д-р Хей или храненето, което ще ви излекува
38-те съвета на д-р Х. и д- р М. Деймънд или природната хигиена и трите цикъла на хранене
53-те съвета на д-р А...
6.90лв
За да има успех, всяка книга, дори да е кулинарна, трябва да има своя мисия. Мисията на тази книга е да върне рибата и морските дарове на българската трапеза. Защото - нека си го кажем направо - ние се сещаме за тази прекрасна и здравословна храна обикновено по Никулден. Но дори и тогава изборът ни ..
10.00лв
Какво е България за теб? Родният ти град, високите заснежени планини, синьото море? Китните селца? Природните феномени? Древната история? Всичко това е нашата родина.
Тази поредица от малки илюстровани енциклопедии ще ти помогне да научиш повече за нея. Всяка книжка съдържа повече от ..
4.95лв
Испанците казват: ”От супата и любовта първото е по-скъпо!” Разбира се, те са попрекалили, но супата действително е любимо блюдо в цял свят – едно от най-вкусните и полезни постижения в кулинарията.
За една добра домакиня приготвянето на супичка е удоволствие, но и предизвикателство. Тя е олицетвор..
3.99лв
Тази поредица от малки илюстровани енциклопедии ще ти помогне да научиш повече за България.
Всяка книжка съдържа повече от 100 факта за историческото ни минало, прекрасната природа, градовете, животните, които обитават българските гори и планини, невероятните ни песни, обичаи и вярван..
4.95лв
Приготвяне на туршии
Почистване
Бланширане
Пълнене на съдовете
Заливане с разтвора
Помещението
Втасването
Запазване със сол (саламура)
Стерилизация
Стерилизация във фурната
Запазване на зеленчуците в прясно състояние
Запазване чрез сушене
Фризер
Замрaзяване на зеленчуци
..
7.90лв
Първата ни мисъл за храна винаги е свързана с него – неповторимия аромат на току-що изваден от фурната хляб, хрупкавата му златиста коричка, неговата чудна мекота… Защото и най-красиво подредената трапеза не е съвършена, ако на нея не се кипри панерчето с хляб.
Днес интересът към домашния хляб букв..
4.90лв
Чийзкейкът има безброй разновидности и позволява игра на фантазията. Но има и строги правила, които трябва да се следват.
Тази книга ще ви научи как да приготвяте божествен чийзкейк и ще ви разкрие най-популярните и любими рецепти, които шестват по света...
3.99лв