В книгата се разглеждат основни въпроси, свързани с винения туризъм. В нея може да се прочете за: -възникването и развитието на винения туризъм в света и у нас; - организацията и развитието на винения туризъм по света - в Европа, Америка, Австралия, Нова Зеландия, Южна Африка;..
21.00лв
Книгата е учебно помагало, предназначено за обучаващите се за системата на общественото хранене и кетъринг кулинарното производство; може да се ползва и от работещите в кулинарната индустрия.
Материалът е структуриран в две части:
І. Основи на кулинарната технология;
ІІ. Технология на кулинарн..
29.90лв
Книгата е учебно помагало, предназначено за обучаващите се за системата на туризма- ученици от училище с професионална насоченост, студенти от колежи и университети по специалности, свързани с туризма.
В учебника се разглеждат основни видове специализиран туризъм, наложили се напоследък в туристич..
28.00лв