Tази книга е част oт пopедицата за Бългаpска нациoнална кухня. Нашата кухня е пpедпoчитана oт ценители на кулинаpнoтo изкуствo в цял свят. Нейната хилядoлетна истopия пpедлага невеpoятнo pазнooбpазие oт вкусни ястия и бoгатствo на нашата тpапеза.
В книгата ще намеpите най-pазнooбpазни pецепти oт тp..
Думата "супа" произлиза от холандското suре - топя. На дъното на паницата се слагала филия хляб и се заливала с горещ бульон, в който плували парченца зеленчуци, а в редки случаи и месо. Векове наред заедно с хляба тя била основната храна на селянина - оставяли я тихо да къкри на огнището, докато ра..
Испанците казват: ”От супата и любовта първото е по-скъпо!” Разбира се, те са попрекалили, но супата действително е любимо блюдо в цял свят – едно от най-вкусните и полезни постижения в кулинарията.
За една добра домакиня приготвянето на супичка е удоволствие, но и предизвикателство. Тя е олицетвор..
Всички рецепти, публикувани в книгата са част от едно балансирано меню - натурални, здравословни и полезни. Всеки може да открие своето вдъхновение сред страниците на тази книга - да се научи да приготвя истински натурален, суров веган шоколад, красиви и неустоимо вкусни торти, хрупкави бисквити и б..
Ястията, които съпътстват специалните моменти в живота ни, са отделна кулинарна категория. Те са приготвени с много любов, с идеята да бъдат споделени с най-близките хора и да превърнат едно тържество в незабравимо изживяване. Независимо дали става въпрос за имен ден или за голям семеен празник, стр..
Ястията, които съпътстват специалните моменти в живота ни, са отделна кулинарна категория. Те са приготвени с много любов, с идеята да бъдат споделени с най-близките хора и да превърнат едно тържество в незабравимо изживяване. Независимо дали става въпрос за имен ден или за голям семеен празник, стр..
Ти, който отдавна искаш да узнаеш скритите похвати на старите винари, да сложиш на трапезата си неповторимо вино, да си сигурен, че течността, която пиеш, е съхранила в себе си топлината на слънцето, сладостта и аромата на гроздето, от което е получена, вземи тази книга.
В нея ще намериш:
- и..
Вкусната храна е не само временно удоволствие, тя е и своеобразна врата към рая, както твърдят древните мъдреци. Пак според една древна максима човек е това, което яде. Храната е лекарство, но и отрова. От нас зависи кое от двете да изберем. Забързаното ежедневие на човек го принуждава да се довери ..
"Така би замезил дядо ти" е втората книга на Петър Стоянович, която е предназначена, както за напреднали, така и за прохождащи кулинарни мераклии. Ако обичате животът ви да бъде забавени вкусен, този наръчник съчетава всичко това, добро четиво с отлични предложения за вкусни ястия.
Ак..
"Така би сготвила баба ти" е необикновена кулинарна книга, а мотивите ни да я определим като такава са много, ще се опитаме в тези няколкото изречения, които следват, да обхванем повечето от тях. Да започнем с нейния автор, Петър Стоянович е човек с много занимания, той е изградил своя живот посредс..