Забраненият избор на храни

"Забраненият избор на храни" е книга, в която авторът Марко Пицути търси отговор на въпроса - Защо храната вече не е онази, която беше преди време? Тоест защо тя не може да бъде вече използвана като сигурен източник на полезни вещества и витамини.

 

Ако през тридесетте години на миналия век беше достатъчно с изяждането на един портокал да си осигурим нужния брой витамини, днес се налага за същото количество да изядем осем портокала. А като цяло повечето плодове и зеленчуци, които консумираме не се отличават с особен вкус като наличието на токсични вещества в храната ни все повече се увеличава. Марко Пицути обсъжда този проблем, защото днес той е причината за появата на много сериозни заболявания. Как да спрем технологиите, които използва международните компании занимаващи се с хранителна промишленост като генетиката все по-често навлиза в патента на световния хранителен пазар, а само малцина учени се опитват да сигнализират за възможните опасности след всичко това.

 

"Забраненият избор на храни" се обявява против генетично модифицираните продукти с надеждата да бъдат възродени животновъдните

ферми и отново да бъдат използвани фуражни суровини за нашата храна.